ウイスキーを楽しみたいけれど、高価なボトルには手が出ない。そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。実は1,000円台からでも驚くほど美味しいウイスキー...

ウイスキーやワインの風味を語るとき、「樽」の存在は欠かせません。なかでもチャーリング（焼き入れ）と呼ばれる工程は、樽が酒に与える影響を大きく左右する重要な技...

サントリーが誇るプレミアムジャパニーズウイスキー「響」。その洗練された味わいと華やかな香りは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価を得ています。しかし、「響...

「ハイボールって、ウイスキーと炭酸水をどのくらいの割合で作ればいいの?」と悩んでいませんか。実は、ハイボールの美味しさを左右する最大のポイントが、この「割合」...

ウイスキーのロックは、シンプルながら奥深い飲み方です。大きな氷とウイスキーだけというミニマルなスタイルだからこそ、グラス選びや氷の扱い方ひとつで味わいが大き...

アメリカの労働者たちに長年愛されてきた「ボイラメーカー」。ウイスキーとビールという男らしい組み合わせは、日本でも近年注目を集めています。この記事では、ボイラ...

ウイスキーの味わいを決定づける最も重要な要素のひとつが「熟成」です。蒸留したばかりの透明な原酒が、長い年月をかけて琥珀色に輝く芳醇なウイスキーへと変貌を遂げ...

自宅で手軽にウイスキーの熟成体験を楽しめる「ミズナラスティック」が注目を集めています。ジャパニーズウイスキーの高級樽に使われる日本固有の銘木、ミズナラ(水楢)...

「いつものウイスキーが、もっと美味しくなったら」そんな願いを叶えるのが、酒ハックプロジェクトが日本で初めて開発した樽スティックです。実際に30年以上ウイスキー...

ウイスキーは世界中で愛される蒸溜酒の一つです。バーで注文したことがある方も、自宅で楽しんでいる方も、「ウイスキーとは何か」を改めて問われると、意外と詳しく説...